Projektové dny - ,,Fake Food aneb zakousni se do pravdy“

Projektové dny

Projektové dny

,,Fake Food aneb zakousni se do pravdy“

Ve dnech 6.–7. května 2026 proběhly projektové dny s názvem „Fake food aneb Zakousni se do pravdy“, během kterých si žáci vyzkoušeli, jak náročná i zajímavá může být příprava vlastního menu od prvního nápadu až po finální prezentaci. Cílem projektu bylo propojit kreativitu, týmovou spolupráci, finanční gramotnost i praktické dovednosti v kuchyni.

První den se žáci seznámili s obsahem projektu a následně ve skupinkách navrhovali vlastní menu, vytvářeli reklamní plakáty a sestavovali nákupní seznamy včetně orientačního rozpočtu. Poté se společně vydali na nákup surovin do obchodů, kde si mohli vyzkoušet plánování a hospodaření s financemi v praxi.

Po nákupu surovin probíhala samotná realizace jednotlivých menu ve školní kuchyňce. Žáci pracovali ve dvojicích či trojicích a snažili se co nejlépe převést své návrhy do skutečné podoby. Součástí programu byla také závěrečná prezentace pokrmů před porotou ve stylu soutěže MasterChef, během níž jednotlivé týmy představily své menu, zhodnotily svou práci a určily výslednou prodejní cenu.

Projektové dny byly pro žáky nejen zábavnou zkušeností, ale také příležitostí rozvíjet samostatnost, komunikaci, kreativní myšlení i praktické dovednosti využitelné v běžném životě.

Všem kuchařům děkuji za vynikající práci a budu se těšit na další výzvy.

plakat

Plakát2

Mgr. Veronika Sedláčková